반응형 만성염증식습관1 맛없는 음식 좋아해야 서울대병원 교수가 경고한 ‘만성 염증’ 식습관 빵은 부드러울수록 맛있고, 음료는 달수록 손이 가기 쉽습니다.과자나 디저트처럼 별다른 노력 없이 금방 먹을 수 있는 음식도 마찬가지입니다.그런데 최근 서울대병원 신경과 이승훈 교수가 만성 염증과 식습관을 설명하면서 “맛없는 음식의 식감을 좋아해야 한다”는 취지의 조언을 해 관심을 모았습니다. 여기서 말하는 ‘맛없는 음식’은 말 그대로 맛없는 음식을 억지로 먹으라는 의미라기보다, 지나치게 부드럽고 달고 정제된 음식에 익숙해진 식습관을 바꿔보자는 의미에 가깝습니다. 그렇다면 어떤 음식을 줄이고 무엇으로 바꾸는 것이 좋을까요?만성 염증의 의미부터 일상에서 바로 적용할 수 있는 식습관까지 정리해보겠습니다.✓ 염증이라고 모두 나쁜 것은 아닙니다염증이라는 말을 들으면 먼저 질병을 떠올리기 쉽습니다.하지만 염증은 세.. 2026. 5. 28. 이전 1 다음 반응형
